Conhecimento especializado
Aprofundamento em conteúdos relevantes para a área profissional.
Sobre o curso
O curso de Pós-graduação em Nutrição Esportiva, visa à capacitação de profissionais para atuarem no mercado de trabalho na área de Nutrição Esportiva, fornecendo ao aluno o conhecimento relacionado aos principais temas dessa área. Os principais aspectos a serem aprofundados são: o entendimento dos nutrientes, sua metabolização e seus efeitos na atividade física recreativa e competitiva, como o objetivo de auxiliar na melhoria da qualidade de vida e na promoção de saúde do atleta. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Nutrição Esportiva, destina-se a Graduados em Nutrição.
Para quem é este curso?
O curso é indicado para profissionais graduados que desejam se especializar, atualizar seus conhecimentos ou conquistar novas oportunidades na carreira.
O que você vai desenvolver
Visão estratégica
Desenvolvimento de uma visão mais ampla e preparada para novos desafios.
Aplicação profissional
Conteúdos voltados para situações e demandas do mercado.
Estrutura do curso
METODOLOGIA CIENTÍFICA
Carga horária: 20
ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES
Carga horária: 40
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Carga horária: 40
HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO E NOVAS TENDÊNCIAS EM GASTRONOMIA
Carga horária: 40
TÉCNICAS DIETÉTICAS E ALIMENTOS ESPECIAIS
Carga horária: 40
INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO ESPORTIVA
Carga horária: 40
PRINCÍPIOS E FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO
Carga horária: 60
VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS
Carga horária: 60
NUTRIÇÃO E BIOENERGÉTICA
Carga horária: 60
ERGOGÊNICA NUTRICIONAL
Carga horária: 60
TERMORREGULAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Carga horária: 60
INQUÉRITOS ALIMENTARES
Carga horária: 60
TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO
Carga horária: 60
NUTRIÇÃO CLÍNICA EM SITUAÇÕES ESPECIAIS
Carga horária: 60
DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR
Carga horária: 20